Mazuelo

Giống nho Mazuelo đỏ là một giống nho Địa Trung Hải phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm áp. So với các giống nho khác, nó có nhiều đặc điểm hơn: màu sắc đậm hơn, nhiều tannin hơn, nhiều axit hơn.

Nguồn gốc địa lý Mazuelo

Khi được làm rượu riêng từ giống nho này, việc tạo ra một loại rượu hài hòa không hề dễ dàng, đó là lý do tại sao nó thường được tìm thấy trong các loại rượu pha trộn, chẳng hạn như trong rượu vang Côtes du Rhône. Ở Tây Ban Nha, nó được gọi là Mazuelo và là một phần của công thức rượu vang Rioja truyền thống, nơi nó tạo nên cấu trúc axit cân bằng.

Những ví dụ thú vị nhất về rượu vang đơn giống đến từ những sườn dốc đá phiến của vùng Priorat thuộc Catalonia, hoặc từ những cây nho bụi lâu năm ở Chile hoặc Sardinia, nơi nó được gọi là Carignano.

Hương vj rượu vang Mazuelo

Cấu trúc của giống nho này được ưa chuộng, tạo ra những loại rượu vang có màu sắc đậm đà, đầy đặn, hơi chát và có vị hơi đắng.

Khi được làm rượu đúng cách, loại rượu mạnh mẽ này sẽ phát triển một hương thơm phong phú của mận và trái cây sẫm màu. Nó có nguồn gốc từ vùng tây bắc Aragon, Tây Ban Nha, gần thị trấn Cariñena, và vùng rượu vang xung quanh được đặt tên theo nó. Để tránh nhầm lẫn với giống nho này, nó được gọi là Samsó ở đó.

Là địa chỉ uy tín, RUOUVN.COM mang đến các dòng vang Mazuelo và Garnacha Tintorera chất lượng cao từ những nhà sản xuất danh tiếng như San Marzano.