Rượu VN
Rượu vang Tuscany được mệnh danh là lá cờ đầu trong ngành rượu vang của Ý, sở hữu nhiều chai rượu vang cao cấp đã được cả thế giới công nhận. Cùng RUOUVN.com tìm hiểu chi tiết về rượu vang vùng này qua phần dưới đây.
1. Tuscany ở đâu Italia.
Tuscany tọa lạc tại miền Trung nước Ý, dọc biển Tyrrhenian và Ligurian, diện tích khoảng 8.877 km², dân số ước tính 3.676.285, cách Rome khoảng 285km.
Cảnh quan gồm núi đồi và thung lũng, tiêu biểu là dãy núi Tuscan-Emilian Apennines, Apuan Alps, Albano, Pratomagno, Metallifere, Amiata và Núi Argentario, những thung lũng sông Arno và Maremma.
2. Khí hậu, thổ nhưỡng Tuscany.
Khí hậu vùng Tuscany được xem là một trong những yếu tố then chốt tạo nên chất lượng rượu. Được mẹ thiên nhiên ưu ái, Tuscany sở hữu khí hậu Địa Trung Hải.
Với mùa hè nóng, độ ẩm thấp, mùa đông lạnh, ẩm ướt, điều này giúp cho nho sinh trưởng, ra hoa, chín tốt hơn, như nho Sangiovese vị ngọt, hàm lượng đường cao hơn.
Yếu tố quan trọng không kém đó là chênh lệch nhiệt độ, mùa hè ấm áp, ban ngày nắng nhiều giúp nho hương vị của nho tốt hơn, buổi tối ở Tuscany lạnh, làm độ chua của nho không bị ảnh hưởng nhiều, đảm bảo sự cân bằng, đậm đà khi uống.
Về đất, các loại đất cũng khá đa dạng từ đất et mềm và vụn, đất đá vôi, đất sa thạch, đất sét nằm trải dài ở các khu vực Apennine, San Gimignano, Bolgheri và Maremma.
Về khí hậu vùng Tuscany chủ yếu là Địa Trung Hải, mùa hè thì nắng nóng, tưới tiêu khó khăn, suối nước ấm, mùa đông và thu thì mưa nhiều, khí hậu ôn hòa, ít sương lạnh giá.
3. Bảng giá rượụ vang Tuscany 2026
Cùng nhìn qua giá bán hiện nay của các dòng vang trong vùng:
| Giá rượu vang đỏ | Từ 256.000 đồng/chai |
| Giá rượu vang trắng | Từ 334.000 đồng/chai |
| Giá rượu vang hồng | Từ 340.000 đồng/chai |
| Giá rượu vang sủi | Từ 567.300 đồng/chai |
| Giá rượu vang ngọt | Từ 140.000 đồng/chai |
4. Phân loại rượu vang Tuscany.
Hiện nay, vùng có khoảng 58 tên gọi khác nhau để phân loại các loại rượu vang, dưới đây là ba loại cơ bản để đánh giá chất lượng rượu vang.
IGT (Indicazione Geografica Tipica): Hiện có 6 IGT ở Tuscany, phân loại để xác định mức độ chất lượng rượu và đặc điểm khu vực địa lý cụ thể nào đó mà không cần rượu vang hoặc nhà sản xuất rượu vang phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt như với DOC và DOCG.
DOC (Denominazione di Origine Controllata): Chỉ định để kiểm soát nguồn gốc, DOC được thiết lập từ năm 1963 tại Italia để chỉ rượu vang có chất lượng vượt trội so với IGT, tiêu chí này giống với phân hạng AOC tại Pháp, hiện có khoảng 41 DOC ở vùng Tuscany.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Tiêu chí cao nhất trong hệ thống phân hạng của rượu vang Ý, hiện có khoảng 11 DOCG tại vùng này, phân hạng để kiểm soát về nguồn gốc giống nho, các dòng vang phải được phân tích kỹ trong phòng thí nghiệm và nếm thử để đảm báo chất lượng vượt trội.
5. Các giống nho phổ biến vùng Tuscany.
Cùng giống như các vùng khác, khu vực này có một số loại giống nho chuyên sản xuất rượu vang đỏ và trắng, điển hình là Sangiovese , Trebbiano, Vernaccia và Vermentino. Sản lượng sản xuất ra hàng năm từ 3.1 triệu ha, với các giống nho sau:
Sangiovese: Nho được trồng nhiều nhất trong vùng, khoảng 67.3% cậy nho trong vùng là Sangiovese, các dòng vang đỏ cổ điển phải nhắc đến Chianti, Vino Nobile di Montepulciano và Brunello di Montalcino. Rượu vang thường có vị đậm đà, axit chua đầy sống động, tannin chắc chắn, hương vị anh đào đen và chua, mùi thơm, vị cay, hương thơm thảo mộc, khói.
Các giống nho Super Tuscan: Chiếm gần 30% diện tích trồng nho trong vùng, trong đó Merlot 7,7% vườn nho ở Tuscany, 6,3% trồng nho Cabernet Sauvignon, 2% trồng nho Syrah và 1,3% trồng nho Cabernet Franc. Rượu thường có hương thơm thanh lịch, anh đào, mận, quả mâm xôi, hạt dẻ và gỗ sồi, vị đậm đà.
Trebbiano: Nho thường được pha trộn với các giống nho khác để tạo ra các dòng vang hỗn hợp và phức tạp, nho thường dùng để sản xuất ra các dòng rượu vang trắng.
Vermentino: Nho thường chín muộn, chiếm 2,1 % diện tích trồng nho ở vùng Tuscany, hương vị tươi mát, cân bằng, hương của anh đao, quả mơ, táo xanh, cam quýt cùng vị khoáng.
6. Mua Rượu Vang Tuscany Nhập Khẩu Ở Đâu?
Rượu VN là thương hiệu có uy tín tại Việt Nam đang có quan hệ đối tác với nhiều thương hiệu rượu vang lớn trên thế giới cùng như các làm rượu vang vùng Tuscany. Hàng hóa tại Rượu VN luôn đảm bảo chính hãng và có đầy đủ giấy tờ, liên hệ ngay hotline để được tư vấn một cách nhanh nhất