Rượu Johnnie Walker

Rượu Johnnie Walker là rượu whisky pha trộn có nguồn gốc từ thị trấn Kilmarnock, phía đông Ayrshire của Scotland với lịch sử hơn 200 năm, hương vị riêng biệt, giá bán đa dạng và được nhiều người yêu thích trên thế giới.

Lịch sử rượu Johnnie Walker.

Johnnie Walker là người đặt nền móng đầu tiên cho hãng Johnnie Walker ngày nay khi ông mở cửa hàng tạp hóa đầu tiên ở Kilmarnock, Ayrshire của Scotland. Sau một thời gian duy trì ông đã thu được những đồng đầu tiên để bắt đầu đẩy mạnh bán và phân phối rượu whisky.

Lịch sử hình rượu Johnnie Walker.

Đến năm 1857, con trai của ông Alexander đã cho ra đời dòng whisky Walker’s Old Highland Blend, dòng sản phẩm này là tiền thân để đến năm 1909 hãng cho ra các nhãn Black và Red.

Vào năm 1860, chai vuông được Alexander Walker giới thiệu ra thị trường và được chào đón nồng nhiệt nhưng điều làm nên thành công đó chính là nhãn nghiêng được họa sĩ Tom Browne thiết kế với hình người đàn ông sải bước, hình ảnh này đã trở thành biểu tượng của thương hiệu cho đến ngày nay.

Vào năm 1893, hãng đã mua lại nhà máy sản xuất rượu Cardhu ở Speyside và trở thành một phần của công ty DCL vào năm 1925, DCL được Guinness mua lại vào năm 1986, đến năm 1997 Guinness sáp nhập với Grand Metropolitan để thành lập nên công ty Diageo.

Năm 1950, rượu Johnnie Walker được mệnh danh là vị trí số một về dòng rượu whisky bán chạy nhất thế giới, có được vị trí này là nhờ vào khoản đầu tư cho marketing.

Đến năm 1992, hãng cho ra thêm dòng sản phẩm Blue Label, Blue Label King George V vào năm 2008, Double Black được cho ra mắt năm 2011 rồi đến các phiên bản Gold Label Reserve ngày nay.

Quy trình sản xuất rượu Johnnie Walker.

Bước 1: Nảy mầm

Ngũ cốc chứa nhiều tinh bột cần phải chuyển đổi thành đường có thể hòa tan để sản xuất ra rượu. Quá trình này diễn ra một cách tự nhiên khi nảy mầm, nước được thêm vào, hỗn hợp được giữ ấm cho đến khi ngũ cốc phát triển hoàn toàn.

Bước 2: Sấy khô ngũ cốc.

Ngũ cốc được làm khô trong lò để ngăn quá trình phát triển nảy mầm, khói than bùn đôi khi được sử dụng để hỗ trợ quá trình sấy, ướp hương, ngũ cốc được xay nhỏ và trộn với nước, đây là bước tương đối quan trọng để sản xuất ra rượu Johnnie Walker.

Bước 3: Pha thêm nước nóng.

Cùng là trộn nước nhưng phải là nước nóng mới đúng quy trình kỹ thuật, nước nóng để hòa tan đường sau đó chất lỏng này được lấy ra và để nguội, nấm men được thêm vào quá trình này giúp cho quá trình lên men bắt đầu diễn ra một cách tự nhiên nhất.

Bước 4: Dùng nồi đồng để chưng cất.

Để tăng nồng độ cồn và hương vị của rượu cũng như giảm lượng nước thì men được chưng cất hai lần trong nồi bằng đồng, đồng và hợp chất lỏng này làm cho hương vị của rượu thêm hấp dẫn.

Sản phẩm của quá trình chưng cất này được chuyển vào các thùng gỗ sồi để ủ ít nhất ba năm trước khi được đóng chai và tung ra thị trường.

Johnnie Walker chính là hãng sản xuất nhiều rượu whisky Scotland nhất so với các nhà sản xuất trên thế giới, hãng cũng dự trữ một số lượng lớn các dòng rượu quý hiếm như một số dòng của nhà sản xuất Port Ellen và Brora.

Rượu Johnnie Walker được pha trộn như nào?

Pha trộn rượu Scotch whisky là cả một nghệ thuật và khoa học chứa nhiều bí quyết truyền thống, hãng có những chuyên gia am hiểu, kỹ năng cao, sự cống hiến với công việc nên trải dài gần hai thế kỷ dòng rượu này vẫn giữ được bản sắc riêng.

Johnnie Walker được pha trộn như nào.

Jim Beveridge được cho là người nắm giữ những bí mật đó, ông được mệnh danh là bậc thầy duy nhất về pha trộn các dòng rượu Scotch whisky,

Ông hiểu một cách sâu sắc về đặc điểm, tính chất của từng dòng, các nguyên liệu được phép và không được phép khi cho vào thùng gỗ sồi, quan trọng nhất là làm sao kết hợp chúng để trở thành dòng rượu Johnnie Walker thượng thừa.

Với sự đam mê, sáng tạo và tầm nhìn của mình, Jim Beveridge đã có những sáng kiến tuyệt vời để truyền tải linh hồn của mình vào hương vị, kết cấu, ý nghĩa vào từng giọt rượu như những nghệ sĩ điêu khắc thực hiện tác phẩm nghệ thuật của mình.

Dự đoán được tương lai, ông vẫn kiên định với tầm nhìn của mình về dòng rượu whisky đó là sự pha trộn kết hợp với cách ủ trong thùng gỗ sồi tiêu chuẩn để làm nên những kiệt tác Johnnie Walker luôn chuyển động, sóng sánh như câu slogan của hãng đã đưa ra.

Các dòng rượu Johnnie Walker.

Cùng trải nghiệm các dòng whisky hỗn hợp của Scotland để hiểu sâu hơn về màu sắc, hương vị của các dòng cao cấp cho đến dòng siêu sang trọng.

Johnnie Walker Red Label – John đỏ.

Mùi đầu tiên của rượu Red Label chính là mật ong béo ngậy, vani, dâu khô, quả mơ, đào, khế, ngũ cốc và gỗ sồi rang, hương của Sherry xuất hiện cùng dâu tây, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon nên có hương của quả khế.

Rượu Johnnie Walker Double Black.

Dòng sản phẩm dành riêng cho những người sành và yêu thích whisky, so với John Black thì dòng Double Black có vị mạnh mẽ hơn, được ủ 12 năm trong thùng gỗ sồi nên mùi khó thể hiện một cách rõ nét, hương thơm này chính là đặc điểm riêng của phía Tây Scotland, chính mùi khói khô tự nhiên của Double Black tạo sự sâu lắng trong khoang miệng, ngoài ra còn một số loại trái cây chín như táo, lê, đào.

Rượu Johnnie Walker Green Label – John xanh.

Được ví như viên ngọc ẩn và dòng rượu whisky được làm từ mạch nha đơn từ bốn vùng nổi tiếng của Scotland, ủ lên đến 15 năm, hương vị riêng biệt sẽ được hòa trộn vào dòng Green Label với hương của đào, táo, lê và mạch nha, nồng độ cồn 43%, tạo cảm giác mạnh mẽ và sự cân bằng trong vòm miệng, có thể dùng với một viên đá hoặc uống nguyên chất, phù hợp với các bữa tiệc cao cấp.

Rượu John Gold Label Reserve.

Những bữa tiệc sang trọng sẽ thêm phần thi vị hơn có Gold Label Reserve, rượu được pha trộn từ hơn 10 loại whisky khác nhau từ các vùng Scotland, nồng độ cồn 40%, hương của mật ong, khói quyến rũ, sự bùng nổ của than bùn vùng West Coast.

Khi uống nên để trong ly có thành cao, cho thêm viên đá hoặc để nguyên chất cũng rất tuyệt vời, kết hợp với đa dạng món ăn.

Rượu Johnnie Walker Blue Label.

Để sản xuất ra dòng John xanh 15 năm, trong 10.000 thùng gỗ sồi mới chỉ có 1 thùng sồi được lựa chọn để tạo ra hương vị tinh túy của dòng rượu whisky này.

Nguyên liệu được lựa chọn từ bốn vùng khác nhau của Scotland và được ủ tới 15 năm, nồng độ cồn lên đến 43% mang lại sự đậm đà khó quên khi thưởng thức. Có thể dùng nguyên chất hoặc chút đá sẽ thấy được hương vị đào, lê, gỗ sồi nướng và mạch nha phảng phất.

Rượu Red Label.

Khi uống ngụm đầu, hương của mật ong, vani, bánh quy, khế, dâu tây, đào, gỗ sồi lan tỏa trong vòm miệng tạo cảm giác sảng khoái, sau khi thưởng thức chút thức ăn bạn sẽ thấy được các nốt hương thể hiện một cách rõ nét, nồng độ cồn 40% mang đến sự đậm đà.

Rượu Johnnie Walker Black Label – John đen.

John Black Label được pha trộn từ 4 loại rượu whisky của bốn vùng khác nhau ở Scotland, có tuổi đời lên đến 12 năm và được ví là đỉnh Everest của dòng whisky cao cấp.

Rượu có hương vị mượt mà, sâu lắng và tinh tế trong tính cách, thưởng thức chút thức ăn sẽ thấy được chút khói của gỗ sồi rang, thoang thoảng là hương của vani, cây khô, nồng độ 40%, dung tích đa dạng để đáp ứng người tiêu dùng từ 750ml, 1 lít cho đến 3 lít.

Rượu Johnnie Walker 18 và Platinum 18.

Các dòng rượu whisky pha trộn theo công thức truyền thống sau đó được ủ lên tới 18 năm, nồng độ cồn 40%, hương thơm mạch nha vùng Speyside cổ điển như Cardhu, Glen Elgin và Auchroisk, vị ngọt nhẹ, thanh lịch, dư vị khói nồng nàn, dễ dàng kết hợp với các món ăn, uống trong ly cao cho thêm viên đá hoặc uống nguyên chất cũng rất tuyệt vời.

Rượu John Walker & Sons The John Walker.

Rượu đánh dấu sự kiện quan trọng trong quá trình phát triển của hãng, năm 1934 thương hiệu được vua George trao tặng “chứng chỉ Hoàng gia”, rượu được làm từ các dòng whisky hiếm mang lại hương vị nồng nàn và mượt mà, nổi bật là hương của sô cô la đen, khói, mật ong, chanh cam và thường dùng trong các bữa tiệc cao cấp.

Giá rượu Johnnie Walker bao nhiêu?

Johnnie Walker luôn nghiên cứu rất sâu về nhu cầu, hành vi, sở thích của khách hàng nên sản phẩm cũng luôn đa dạng, phong phú và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, chúng ta có thể tìm thấy chai rượu whisky có mức giá bình dân đến cao cấp.

Một số sản phẩm nằm ở phân khúc trung bình như Johnnie Walker Black Label hay Johnnie Walker Double Black, cao cấp hơn có Blue Label và Gold Label Reserve.

Cụ thể mức giá rượu Johnnie Walker như sau:

Mức giá trên có thể thay đổi theo từng thời kỳ và số lượng, ngoài ra còn một số dòng khác có mức giá cũng tương đối phù hợp với chất lượng.

Rượu VN địa chỉ uy tín mua các dòng John.

Rượu VN với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kỹ năng và kiến thức nghề nghiệp, hệ thống rộng lớn luôn là địa chỉ đáng tin cậy cho nhiều cá nhân, doanh nghiệp và tổ chức trong và ngoài nước.

Khi lựa chọn mua các dòng rượu ngoại cũng như rượu Johnnie Walker. Hãy liên hệ ngay Hotline để được tư vấn một cách tốt nhất.