Rượu Vang Timeto Rosso Puglia là dòng rượu vang đỏ Ý từ vùng Puglia của Italia, nơi có thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi để trồng các giống nho. Timeto được pha trộn từ hai giống nho Primitivo và Sangiovese mang đến trải nghiệm tuyệt vời. Cùng khám phá chai rượu vang Ý qua phần dưới đây.
1. Giới thiệu về nhà sản xuất Le Vigne Di Sammarco
Le Vigne Di Sammarco là nhà sản xuất rượu vang được sáng lập bởi Marco Rizzello vào năm 1972. Hãng sở hữu 250 ha diện tích trồng nho, trong đó có 120 ha được trồng theo phương pháp alberello & spalliera.
Các giống nho chính của hãng như Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Susumaniello. Hãng áp dụng phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường, giảm sử dụng hóa chất.
Từ năm 2007, hãng xây dựng nhà máy sản xuất rượu vang mới và bắt đầu xây dựng hệ thống bán buôn, bán lẻ, xuất khẩu ra nước trên thế giới.
2. Đặc điểm rượu vang Timeto Rosso Puglia
Với hai giống nho chính là Primitivo và Sangiovese, thời gian ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng, rượu vang Timeto Rosso Puglia có màu đỏ ruby pha chút ánh tím khi rót ra ly.
Lắc nhẹ ly rượu, bạn sẽ thấy được hương thơm của anh đào Morello, mận đen, hoa khô, gia vị và khoáng chất; thưởng thức đến ly thứ hai bạn sẽ thấy được tannin mượt mà từ nho Primitivo, cấu trúc chắc chắn từ giống nho Sangiovese.
Hậu vị rượu vang Timeto Rosso 16 độ thể hiện rõ nét trong vòm họng, bạn sẽ thấy được sự đậm đà, dài, ấm phù hợp với tất cả thực khách.
IGP là chỉ dẫn địa lý đã được bảo hộ về địa lý chỉ dành cho những dòng rượu vang mang bản sắc vùng miền. Điều đó thể hiện rõ nét trong hương vị của Timeto.
3.1. Thu hoạch nho
Đầu tháng 9, khi mùa thu hoạch nho bắt đầu, những người công nhân của hãng Le Vigne Di Sammarco bắt đầu thu hoạch nho Primitivo & Sangiovese. Để đảm bảo chất lượng, nho được thu hoạch hoàn toàn bằng thủ công và được phân loại ngay khi hái.
3.2. Tách cành và nghiền ép nho
Để rượu vang Timeto Rosso 16 độ thơm ngon, sau khi được rửa sạch bằng dây chuyền, quả và cành được tách riêng, sau đó được nghiền ép rồi được lên men ở nhiệt độ 25 độ C.
3.3. Ủ trong thùng thép không gỉ
Thời gian ủ trong thùng thép không gỉ lên tới 12 tháng, giúp cho các hợp chất trong rượu hòa quyện với nhau. Trong suốt quá trình này, nhân viên kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, ánh sáng.
3.4. Lọc cặn, đóng chai
Sau quá trình ủ dài, các thùng rượu vang Timeto Rosso được chuyển sang công đoạn đóng nút bằng dây chuyền công nghệ hiện đại để tiết kiệm thời gian và đảm bảo tính thẩm mỹ.
4. Gợi ý các món ăn kết hợp với rượu vang Timeto Rosso Puglia
Với các dòng rượu vang nhập khẩu từ Ý thì lựa chọn món ăn kèm thường tương đối dễ dàng. Bạn có thể lựa chọn các món ăn sau khi uống rượu vang Timeto Rosso, cụ thể:
Thịt cừu nướng
Sườn nướng sốt tiêu đen
Phô mai Pecorino
Lasagna
Bánh mì bơ tỏi kẹp thịt nướng
Để rượu thêm ngon, bạn nên dùng loại ly bầu lớn để cảm nhận hương vị. Nhiệt độ bảo quản từ 16 đến 20 độ C, decanter khoảng 15 phút trước khi uống.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn hiểu hơn về rượu vang Timeto Rosso Puglia, nếu cần thêm thông tin tư vấn và đặt hàng, xin vui lòng liên hệ RUOUVN.com Hotline 0946.68.01.86 để được giải đáp một cách nhanh nhất về Timeto 16 độ.
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của RƯỢU VN Quý khách có thể tìm kiếm cửa hàng mua rượu vang của RƯỢU VN tại Hà Nội: Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Trò chuyện trực tiếp với chúng tôi: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ tư vấn cho quý khách dòng vang phù hợp nhất.
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Ngay sau khi tiếp nhận được yêu cầu từ quý khách, chúng tôi sẽ chuẩn bị, đóng gói sản phẩm và vận chuyển tới tận tay quý khách trong thời gian nhanh nhất có thể. Tại nội thành các thành phố: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, HCM, Nha Trang, Phú Quốc thời gian giao hàng trong khoảng 1 - 5 giờ. Đối với các tỉnh thành khác, thời gian tối đa thường là 1 - 2 ngày.
Rượu VN
