Rượu VN
-3%
-1%
Giá gốc là: 1,009,000₫.1,000,000₫Giá hiện tại là: 1,000,000₫.
-1%
Giá gốc là: 1,211,000₫.1,200,000₫Giá hiện tại là: 1,200,000₫.
CARO là kết tinh của một cuộc gặp gỡ hiếm có giữa Nicolas Catena và Éric de Rothschild – hai biểu tượng của thế giới rượu vang Argentina và Bordeaux.
1. Hương vị & phong cách rượu vang Bodegas Catena-Rothschild
CARO gây ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu đỏ đậm ánh tím. Trên mũi, rượu mở ra tầng hương phong phú của trái cây đỏ và đen (lý chua đỏ, mâm xôi), hòa quyện cùng bạc hà, gỗ tuyết tùng và các nốt vani, gia vị, mocha – dấu ấn của gỗ sồi Pháp. Xen kẽ là sắc thái hoa và trái cây khô tinh tế.
Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc đậm đà, tannin chín muồi, thân rượu đầy đặn và hậu vị kéo dài mượt mà. Sự cân bằng giữa sức mạnh và độ tinh tế khiến CARO trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả thưởng thức ngay lẫn ủ thêm trong hầm rượu vang.
2 Câu chuyện ra đời – Bodegas Catena-Rothschild
Cuối những năm 1990, Nicolas Catena – người tiên phong đưa Malbec Argentina lên bản đồ thế giới – tìm kiếm một đối tác quốc tế có cùng triết lý. Ý tưởng ấy đã vượt dãy Andes và chạm đến Éric de Rothschild. Cuộc gặp tại Mendoza đánh dấu sự khởi đầu của một dự án song hành giữa hai truyền thống làm vang lớn.
Mẻ Malbec đầu tiên được nếm thử đến từ Agrelo – Luján de Cuyo, ở độ cao hơn 900 m, nơi nho đạt độ chín lý tưởng, đậm đà nhưng không phô trương.
Những hầm rượu lịch sử xây dựng từ năm 1884 tại trung tâm Mendoza – với độ ẩm tự nhiên và nhiệt độ ổn định – trở thành trái tim của dự án mang tên Bodegas CARO.
Quy trình làm rượu – Chính xác, thuần khiết, tôn vinh thổ nhưỡng
Lên men trong thùng bê tông để giữ trọn bản sắc trái nho
Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, một phần từ xưởng đóng thùng riêng
Vai trò giống nho rõ ràng: Cabernet Sauvignon tạo khung xương – Malbec mang cá tính
Phong cách CARO được mô tả như “thẳng đứng và vững chãi”, phản ánh sức mạnh của dãy Andes và sự chuẩn mực của Bordeaux.
3. Những vườn nho làm nên CARO
Ngày nay, điền trang CARO phát triển quanh bốn vườn nho chiến lược:
San Pablo – Finca Désiré (1.350 m): Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay; vùng đất mát mẻ bậc nhất thung lũng Uco, định hướng hữu cơ và bền vững
Altamira – Numa Camille: Cabernet Sauvignon
Finca 99: Malbec cô đọng, giàu khoáng
Gualtallary (1.250 m): tiềm năng lớn cho vang đậm đà, tinh tế từ độ cao
Vụ thu hoạch đầu tiên của Finca Désiré được kỳ vọng vào 2026, mở ra chương mới cho CARO.
Tầm nhìn tương lai – Khi Argentina viết tiếp giấc mơ vang trắng
Không dừng lại ở vang đỏ, CARO còn chinh phục vang trắng với Chardonnay vùng Andes. Finca Désiré được xây dựng như một phòng thí nghiệm khắt khe: tưới tiêu tiết chế, hành lang đa dạng sinh học, định hướng hữu cơ từ những cây nho đầu tiên.
Những buổi nếm thử mù giữa Bordeaux và Mendoza tìm kiếm sự tinh khiết, căng tràn và chiều sâu – lời khẳng định rằng vang trắng Argentina đẳng cấp là một lời hứa có thật.
Từ năm 2020, dự án được tiếp nối bởi Saskia de Rothschild và Laura Catena, hai người phụ nữ với chung một tầm nhìn dài hạn: tinh tế hơn, bền vững hơn và khác biệt hơn.
4. Vì sao nên chọn CARO?
✔ Sự kết hợp hiếm có giữa Bordeaux & Argentina
✔ Phong cách sang trọng – cân bằng – giàu chiều sâu
✔ Phù hợp biếu tặng cao cấp, tiệc sang trọng hoặc sưu tầm
✔ Tiềm năng thưởng thức ngay hoặc ủ lâu
Bodegas CARO không chỉ là một chai rượu, mà là một câu chuyện về sự hợp tác, tôn trọng và chiến thắng chung – nơi Pháp và Argentina không đối đầu, mà cùng chia sẻ chiếc cúp trong thế giới rượu vang.
RUOUVN.com là đối tác phân phối chính hãng vang CBodegas Catena-Rothschildtại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp rượu vang đỏ nhập khẩu nguyên chai, chất lượng đảm bảo. Liên hệ 0946680186 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.