Corte Viola

Ngày nay, Contri Spumanti là một trong những nhà sản xuất rượu vang sủi bọt và rượu vang tĩnh hàng đầu trên thị trường Ý và quốc tế. Vào những năm 1930, đây chỉ là một nhà máy đóng chai nhỏ nằm ở xã Cazzano di Tramigna, phía đông bắc Verona. Lịch sử của công ty gắn liền với tên tuổi của Luciano Contri, người đã đưa doanh nghiệp gia đình lên một tầm cao hoàn toàn mới.

Khi mới 15 tuổi, cha ông, Luigi, lâm bệnh nặng. Để bù đắp cho sự vắng mặt của cha mình tại nhà máy rượu và giúp đỡ ông nội 90 tuổi, Domenico (người sáng lập doanh nghiệp gia đình), Luciano bắt đầu khám phá thị trường Verona và Padua – những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất thời bấy giờ.

Do còn trẻ tuổi và chưa có bằng lái xe, ông đã đi lại bằng tàu hỏa. Năm 1959, vào ngày sinh nhật thứ 18, ông lấy được bằng lái xe và trở thành một doanh nhân tư nhân. Vào thời điểm này, ông nội của Luciano qua đời ở tuổi 97.

Nhưng những kinh nghiệm quý báu mà ông truyền lại cho cháu trai đã không hề lãng phí. Nhờ sự cần cù và kiên trì, Luciano Contri đã thành lập công ty Contri Spumanti SPA vào năm 1980, với gia đình ông trở thành những cổ đông đầu tiên.

Cùng năm đó, việc sản xuất rượu vang sủi bọt Spumante, được tạo ra bằng phương pháp lên men tự nhiên, bắt đầu. Luciano Contri luôn theo dõi sát sao những đổi mới công nghệ trong sản xuất rượu vang, sau đó ông áp dụng chúng vào nhà máy rượu của mình.

Theo thời gian, ông đã xây dựng một công ty mạnh mẽ, cạnh tranh dựa trên tiêu chí “hiệu quả tối đa”. Ưu tiên hàng đầu là tối ưu hóa chi phí chế biến tại vườn nho trong khi vẫn duy trì chất lượng cao của nho. Việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chu trình sản xuất cũng được duy trì bằng cách sử dụng thiết bị hiện đại và phòng thí nghiệm nội bộ.

 Nho Chardonnay đến từ khu vực Trevenezie IGT rộng lớn nằm ở phía đông bắc, cụ thể là giữa các vùng Trentino, Veneto và Friuli.

MÀU SẮC: Vàng rơm với ánh xanh lục –

 HƯƠNG THƠM: Tươi mát dễ chịu với hương trái cây và hoa của táo và lê, vani và bơ. –

VỊ: Cân bằng, khô và đậm đà, để lại cảm giác dễ chịu về sự sạch sẽ và tươi mát. – KẾT HỢP MÓN ĂN: Một loại rượu phù hợp cho mọi bữa ăn, tuyệt vời với các món khai vị và món ăn nhẹ, thịt trắng, thịt hun khói và phô mai tươi.