Frescobaldi

Ngành trồng nho thực sự trở nên nổi bật trong thời kỳ hưng thịnh của ngành ngân hàng và tầng lớp quý tộc tại các thành bang miền bắc Italy thời Trung cổ. Lần đầu tiên gia đình Frescobaldi nhắc đến nghề trồng nho được ghi nhận vào đầu thế kỷ 14.

Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển Của Frescobaldi

Từ đó, gia đình quý tộc Florence này đã cung cấp rượu vang Ý cho nhiều triều đình châu Âu và trở thành một trong những gia đình lâu đời và quyền lực nhất trong ngành sản xuất rượu vang châu Âu. Vittorio Frescobaldi đã điều hành điền trang gia đình với sự giúp đỡ của hai người em trai, Ferdinando và Leonardo. Năm 1980, công ty được chuyển đổi thành công ty cổ phần.

Năm 1995, gia đình Frescobaldi liên doanh với Mondavi và cùng nhau mua lại các nhà máy rượu vang Luce della Vita và Ornellaia. Sau khi Mondavi bán lại vào năm 2005, gia đình Frescobaldi trở thành chủ sở hữu duy nhất của nhà máy rượu vang nổi tiếng này. Hiện nay, thế hệ thứ 31 dưới sự lãnh đạo của Lamberto Frescobaldi đã tiếp nối và tiếp tục phát triển thành công ngành nghề này.

Hệ Thống Điền Trang Và Vườn Nho Frescobaldi

Frescobaldi – Mái nhà đặc trưng của nhiều điền trang rượu vang Ý.

Ngày nay, gia đình Frescobaldi sở hữu chín điền trang rượu vang với tổng cộng 850 ha vườn nho ở Tuscany, trải rộng khắp các vùng DOC và DOCG, cũng như ở Friuli.

Điền trang lớn nhất của họ, Castello Pomino thuộc vùng Pomino DOC, là điền trang độc quyền của Frescobaldi và chủ yếu trồng các giống nho trắng – hay còn gọi là rượu vang trắng.

Gần Florence, ở trung tâm vùng Chianti Rùfina, là Castello di Nipozzano, và Tenuta Rèmole, gần Montespertoli, là Tenuta Castiglioni – nơi khởi nguồn lịch sử sản xuất rượu vang của gia đình Frescobaldi cách đây hơn 700 năm.

Nhà máy rượu vang Tenuta Castelgiocondo ở vùng Montalcino DOCG là nơi Brunello “ra đời”, và ở miền nam Tuscany, thuộc vùng Maremma, nhà máy rượu vang Tenuta Ammiraglia cũng được thêm vào danh sách. Từ năm 2005, gia đình này là chủ sở hữu duy nhất của Tenuta dell’Ornellaia nổi tiếng thế giới ở Bolgheri. Điền trang lịch sử Attems ở Friuli cũng đã trở thành một phần của đế chế gia đình.

Frescobaldi Và Những Hướng Đi Đổi Mới Trong Ngành Rượu Vang

Trong nhiều năm qua, một sự hợp tác đầy sáng tạo và thú vị đã được thiết lập với nhà tù an ninh cao trên đảo Gorgona, nằm cách Livorno 32 hải lý. Các nhà nông học và chuyên gia rượu vang từ Frescobaldi làm việc cùng các tù nhân.

Họ được đào tạo chuyên nghiệp về trồng nho để tạo điều kiện thuận lợi cho việc tái hòa nhập xã hội sau khi được trả tự do. Việc trồng nho được thực hiện theo phương pháp hữu cơ, tạo ra những dòng rượu vang đặc biệt với hương vị độc đáo.

Giá Trị Di Sản: Nghệ Thuật, Kinh Tế Và Chính Trị

Gia đình Marchesi de’ Frescobaldi có lịch sử lâu đời tham gia vào nhiều lĩnh vực ngoài sản xuất rượu vang, kéo dài hàng thế kỷ và bao gồm cả vai trò thủ quỹ của Hoàng gia Anh và người bảo trợ nghệ thuật tại các thành phố vùng Tuscany.

Truyền thống này vẫn tiếp tục đến ngày nay, khi các thành viên gia đình Frescobaldi vẫn cam kết với nông nghiệp ở Ý, đồng thời thúc đẩy đời sống nghệ thuật và văn hóa tại Florence và các vùng lân cận.

Các Giống Nho Được Trồng Tại Frescobaldi

Sangiovese

Cabernet Sauvignon

Chardonnay

Đằng sau sự ra đời của rượu vang Frescobaldi là những nhà nghiên cứu rượu vang và những người làm rượu đầy tâm huyết, gắn bó sâu sắc với cây nho và vùng đất trồng nho, những thứ mà họ hiểu rất rõ. Và trong nghệ thuật tạo ra những loại rượu vang tuyệt vời, một nguyên tắc bất di bất dịch luôn hiện hữu: sự tôn trọng.

Tôn trọng truyền thống, điều dẫn dắt chúng tôi ngay cả trong những đổi mới và nỗ lực hướng tới tương lai. Tôn trọng Tuscany, một vùng đất sống động, được vun trồng trong sự cân bằng và hòa bình. Tôn trọng các vùng đất trồng nho, được hình thành từ sự kết hợp độc đáo của đất đai, độ cao và khí hậu, mỗi vùng được thăng hoa thành những loại rượu vang mang cá tính riêng biệt.