Rượu Champagne Mailly Grand Cru là rượu Champagne cao cấp được xuất tại Pháp, mang đến hương vị tuyệt vời mà chỉ những chai sâm panh cao cấp mới có, cùng khám phá về chai rượu này qua phần dưới đây.
Đặc điểm rượu Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve
Nằm ở trung tâm vùng Montagne de Reims, Maison de Champagne Mailly Grand Cru độc đáo cả về thổ nhưỡng, mang đến sự tinh tế và cân bằng cho các loại rượu vang, lẫn về lịch sử đương đại của nó.
Năm 1929 đánh dấu sự ra đời của Hiệp hội các nhà sản xuất rượu Champagne Mailly, được thành lập để giải quyết cuộc khủng hoảng kinh tế sau Chiến tranh thế giới thứ nhất. Sự hợp nhất của một số nhà trồng nho nhằm mục đích sản xuất những loại rượu vang tinh tế đặc biệt, thể hiện được nét độc đáo của vùng đất này, vốn được xếp hạng Grand Cru vào năm 1920.
Tươi mát và có độ khoáng chất tuyệt vời, các loại rượu vang của Maison de Champagne Mailly Grand Cru được công nhận về sự cân bằng, phong cách mạnh mẽ và sự thanh lịch tuyệt vời.
Maison Mailly Grand Cru quản lý một vùng trồng nho Champagne rộng 70 ha trải dài trên hơn 600 thửa đất. 80 người trồng nho chăm sóc tỉ mỉ vùng đất đặc biệt này.
Loại Champagne Brut Réserve de Mailly Grand Cru này thể hiện hoàn hảo phong cách đặc trưng của nhà sản xuất. Thành phần được bổ sung từ 30 đến 40% rượu dự trữ từ 10 niên vụ, được ủ trong các thùng thép và thùng gỗ sồi lớn. Lượng đường thêm vào (dosage) của loại Champagne Brut này là từ 7 đến 8 g/lít.
Quy trình sản xuất và ủ rượu vang
Nho được thu hoạch bằng tay. Chỉ sử dụng nước ép lần đầu. Quá trình lên men rượu và lên men malolactic diễn ra trong các thùng và bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình ủ được thực hiện trên cặn men trong các hầm rượu đá vôi truyền thống.
Các giống nho chính Pinot noir (75%) và chardonnay (25%).
Quy trình sản xuất rượu vang Grand Cru Brut Reserve bắt đầu từ vườn nho, nơi nho được trồng trong điều kiện tối ưu. Cây nho phát triển trên đất giàu đá vôi và đất sét. Loại đất này thúc đẩy sự phát triển của nho thơm, yếu tố thiết yếu cho rượu Champagne chất lượng cao. Việc thu hoạch chủ yếu được thực hiện bằng tay để giữ cho nho ở trạng thái tốt nhất. Sau khi thu hoạch chọn lọc, nho được ép nhẹ nhàng để tách nước ép khỏi vỏ.
Quá trình lên men đầu tiên diễn ra trong các thùng thép không gỉ, giúp bảo quản độ tươi mát và sự đa dạng của hương thơm. Tại đây, men tự nhiên được kích hoạt để tiếp tục phát triển đặc tính tươi mát, trái cây. Sau quá trình lên men malolactic, việc pha trộn diễn ra, cho phép kết hợp các niên vụ và giống nho khác nhau. Quá trình ủ trên cặn men kéo dài ba năm, mang lại cho rượu vang thêm độ phức tạp và tinh tế.
Đặc điểm và hương vị của Mailly Grand Cru Brut Réserve
Nếm thử bạn sẽ thấy rượu có màu vàng kim tuyệt đẹp, được tô điểm bằng những điểm nhấn óng ánh.
Hương thơm nồng nàn và thoang thoảng mùi trái cây.
Rượu vang này có hương vị sống động và thanh lịch , quyến rũ người thưởng thức với hương thơm trái cây nồng nàn kết hợp cùng vị bơ nướng thơm ngon.
Món ăn kèm rượu Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve
Rượu Grand Cru Brut Reserve kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một vài sự kết hợp ngon miệng:
Các loại cá tươi, chẳng hạn như cá hồi hoặc sò điệp, được chế biến với nước sốt cam quýt và gia vị.
Những đĩa hải sản tinh tế với hàu và tôm, kết hợp hoàn hảo với vị mặn và hương trái cây của rượu sâm panh.
Các món ăn từ gia cầm tinh tế, chẳng hạn như gà quay sốt kem, làm nổi bật sự thanh lịch của rượu vang.
Các món khai vị như salad Caprese với phô mai mozzarella và húng quế tươi tạo nên sự tương phản tươi mát.
Hơn nữa, Grand Cru Brut Reserve rất thích hợp làm rượu khai vị trong những dịp lễ hội hoặc những buổi gặp gỡ thân mật. Tính linh hoạt của nó khiến nó trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời cho mọi khoảnh khắc.
Đánh giá của chuyên gia: Grand Cru là một món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích rượu vang thực thụ.
Một món quà hoàn hảo cho mọi dịp và mọi người yêu thích rượu vang.
Một trải nghiệm làm say đắm các giác quan và tạo nên những kỷ niệm khó quên.
Hãy thưởng thức trọn vẹn Grand Cru Brut Reserve từ Champagne Mailly và để bản thân được quyến rũ bởi hương vị đa dạng của nó.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve”
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của RƯỢU VN
Quý khách có thể tìm kiếm cửa hàng mua rượu vang của RƯỢU VN tại Hà Nội:
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Trò chuyện trực tiếp với chúng tôi: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ tư vấn cho quý khách dòng vang phù hợp nhất.
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Ngay sau khi tiếp nhận được yêu cầu từ quý khách, chúng tôi sẽ chuẩn bị, đóng gói sản phẩm và vận chuyển tới tận tay quý khách trong thời gian nhanh nhất có thể.
Tại nội thành các thành phố: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, HCM, Nha Trang, Phú Quốc thời gian giao hàng trong khoảng 1 - 5 giờ. Đối với các tỉnh thành khác, thời gian tối đa thường là 1 - 2 ngày.
Trang Chủ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.