Rượu vang Fleurs De Prairie Brut được sản xuất bởi Fleurs de Prairie, là một loại rượu vang hồng khô từ Provence, Pháp, với chỉ định xuất xứ được bảo hộ (AOC), được làm từ hỗn hợp các giống nho Grenache, Cinsault và Syrah, đồng thời được ủ trong thùng gỗ.
Giới thiệu về rượ vang Fleurs De Prairie Brut
Trong ly, rượu có màu hồng nhạt với những điểm nhấn màu cá hồi tinh tế. Hương thơm tươi mát và nồng nàn, với các nốt hương dâu tây, vỏ cam quýt và cánh hoa hồng.
Cấu trúc rượu vừa phải được làm sống động bởi độ chua tươi mát và vị khoáng chất nhẹ nhàng. Nhờ hậu vị sạch sẽ và sảng khoái, đây là một loại rượu khai vị tuyệt vời, lý tưởng để kết hợp với cá tươi, sushi và các món salad mùa hè.
| Nồng độ cồn | 12% |
| Loại vang | Rượu vang Nổ |
| Vùng | Rượu vang Provence |
| Xuất xứ | Pháp |
| Phân hạng | AOC |
| Giống nho | Rượu vang Colombard |
| Niên vụ | 2018 |
| Quy cách | 6 chai /1 Thùng |

Rượu vang Fleurs De Prairie Brutđến từ đâu?
Loại rượu vang này có nguồn gốc từ vùng đất Côtes de Provence. Các vườn nho phát triển mạnh trên đất sét vôi nằm ở độ cao từ 350 đến 500 mét so với mực nước biển.
Fleurs de Prairie tuân thủ các nguyên tắc canh tác nho bền vững, đặc biệt chú trọng đến việc bảo vệ đa dạng sinh học. Kết quả là rượu thể hiện được nét đặc trưng độc đáo của vùng đất này một cách tinh khiết, mang đến hương vị thanh lịch, tôn vinh cảnh quan đầy hoa đặc trưng của vùng.
Quy trình sản xuất Fleurs De Prairie Brut
Nho được thu hoạch vào sáng sớm để giữ được độ tươi ngon của quả. Tại nhà máy rượu, quá trình ép diễn ra ngay lập tức, tiếp theo là làm lạnh nước ép nho.
Quá trình lên men diễn ra chậm trong môi trường gần như không có oxy, một kỹ thuật cơ bản để duy trì màu sắc tinh tế và độ đậm đà của hương thơm đặc trưng của giống nho.
Việc sử dụng thùng gỗ không được lên kế hoạch: quá trình ủ ngắn trong thùng nhằm mục đích tăng cường sự cân bằng hoàn hảo giữa độ tròn trịa và độ tươi mát.
Quy trình làm rượu tỉ mỉ, được kiểm soát nhiệt độ này mang lại cho rượu vang một hương vị đặc biệt tinh khiết và hài hòa.
Lịch sử Fleurs De Prairie Brut
Thương hiệu Fleurs de Prairie (nghĩa đen là “hoa đồng cỏ”) là một sự tôn vinh tinh tế dành cho vẻ đẹp hoang dã và những cánh đồng hoa trải dài của miền Nam nước Pháp.
Niên vụ 2025 thể hiện trọn vẹn tinh túy của rượu vang hồng khô đích thực từ vùng Côtes de Provence. Trang trại tích cực bảo tồn đa dạng sinh học thông qua việc canh tác nho bền vững nghiêm ngặt, được đảm bảo bởi chứng nhận “Giá trị Môi trường Cao”.
Một nhãn hiệu danh tiếng kết hợp sự quyến rũ của truyền thống vùng Provence với sự tôn trọng tối đa đối với hệ sinh thái tự nhiên.
Ghi chú về hương vị Fleurs De Prairie Brut
Hương thơm tinh tế của dâu tây, cánh hoa hồng và các loại thảo mộc thơm.
Màu cá hồi nhạt.
Rượu vang khô, tròn vị, độ đậm vừa phải, với hương vị tinh tế của dâu tây và các loại quả mọng đỏ, thoảng hương anh đào chua, táo xanh, vỏ cam quýt và một chút khoáng chất.
Độ chua sống động và sảng khoái, cân bằng tốt, với hậu vị kéo dài, giòn tan và hơi hướng nhiệt đới.
Xem thêm : Vang Nổ Hồng Calvet Celebration Sparkling



