Fonterutoli thuộc sở hữu của Hầu tước Mazzei, người cũng sở hữu điền trang Zisola ở Sicily và Tenuta Belguardo ở Tuscany. Họ đóng vai trò quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu vang Tuscan: vào năm 1398, cái tên “Chianti” được gia đình Mazzei đặt ra. Ngày nay, gia đình Mazzei sở hữu 470 ha vườn nho, trong đó 69 ha là vườn nho thuộc điền trang Fonterutoli, nằm ở bốn khu vực riêng biệt: Belvedere, Fonterutoli, Badiola và Siepi.
Một trong những yếu tố quyết định độ đậm đặc và hương thơm phức tạp của rượu vang Fonterutoli là năng suất thấp của cây nho: không quá 40 hectolit nho được sản xuất trên mỗi ha. Đặc điểm của quả nho được trồng ở các khu vực khác nhau cũng ảnh hưởng đến hương vị của rượu. Nho thu hoạch từ các thửa đất thấp ở Siepi và Belvedere tạo nên cấu trúc mạnh mẽ, trong khi các giống nho từ vùng cao hơn của Fonterutoli và Badiola mang lại sự phong phú và thanh lịch cho rượu.
Quá trình thu hoạch vô cùng tỉ mỉ: nho từ các thửa ruộng khác nhau được hái bằng tay vào những thời điểm khác nhau, đảm bảo quả nho đạt độ chín tối ưu. Quy trình sản xuất rượu vang được giám sát bởi nhà nông học và chuyên gia rượu vang huyền thoại Carlo Ferrini, người đã được Gambero Rosso trao tặng danh hiệu “Nhà sản xuất rượu vang của năm” năm 2000.
Rượu vang đỏ khô “Terra Mazzei” (“Vùng đất Mazzei”) phản ánh sự đa dạng của các vùng đất trồng nho thuộc sở hữu của gia đình Mazzei. Nó mang đến nhiều hương vị và mùi thơm khác nhau, đạt được nhờ sự pha trộn cân bằng của bốn giống nho được trồng trên cả ba điền trang của gia đình Mazzei. Nho Nero d’Avola đến từ điền trang Zisola ở Sicily, nho Sangiovese từ Castello di Fonterutoli ở Tuscany, và nho Merlot cùng Alicante từ điền trang Belguardo ở phía nam vùng Maremma của Tuscany. Quá trình sản xuất và ủ rượu diễn ra tại Fonterutoli.
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của RƯỢU VN Quý khách có thể tìm kiếm cửa hàng mua rượu vang của RƯỢU VN tại Hà Nội: Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Trò chuyện trực tiếp với chúng tôi: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ tư vấn cho quý khách dòng vang phù hợp nhất.
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Ngay sau khi tiếp nhận được yêu cầu từ quý khách, chúng tôi sẽ chuẩn bị, đóng gói sản phẩm và vận chuyển tới tận tay quý khách trong thời gian nhanh nhất có thể. Tại nội thành các thành phố: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, HCM, Nha Trang, Phú Quốc thời gian giao hàng trong khoảng 1 - 5 giờ. Đối với các tỉnh thành khác, thời gian tối đa thường là 1 - 2 ngày.
Rượu VN
