Rượu VN
Kiến thức về rượu vang
Loại ánh sáng nào tốt nhất để bảo quản rượu vang?
Việc để chai rượu vang tiếp xúc quá lâu với ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng nhân tạo có thể dẫn đến mùi hăng do quá trình oxy hóa sớm. Hãy cùng tìm hiểu loại ánh sáng nào tốt nhất để bảo quản rượu vang dành cho hầm rượu của bạn.
Nội dung chính
1. Loại ánh sáng nào tốt nhất để bảo quản rượu vang – Ánh sáng tự nhiên
Nếu rượu vang tiếp xúc quá lâu với ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng nhân tạo (ánh sáng trắng hoặc tia cực tím), chất lượng rượu sẽ bị suy giảm, mất đi hương thơm và độ đậm đà.
Quá trình lão hóa nhanh này gây ra sự suy giảm đáng kể về hương vị, mà các chuyên gia gọi là “vị của ánh sáng”. Trong đó, rượu vang trắng và rượu vang hồng là những loại nhạy cảm nhất.
Vì vậy, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên tránh các nguồn sáng từ đèn huỳnh quang hoặc đèn neon, cũng như những vị trí bảo quản gần nguồn sáng (dưới giếng trời, gần cửa sổ, v.v.). Chai rượu vang thường được làm bằng thủy tinh tối màu để tự nhiên bảo vệ rượu tốt hơn. Với những người không có hầm rượu vang, chúng tôi khuyên nên bảo quản chai rượu trong bao bì gốc (kèm giấy lụa trong hộp).
Các loại rượu vang đang bán chạy
Xem ngay các loại rượu vang đang bán chạy tại RUOUVN
2 Ánh sáng nhân tạo
Đối với những người yêu rượu vang sở hữu hầm rượu trong căn hộ, chúng tôi vẫn khuyến nghị chỉ nên lưu trữ một lượng rượu vừa phải. Nếu bạn muốn bảo quản rượu trong vài tháng hoặc vài năm, hãy lựa chọn hầm ủ rượu chuyên dụng.
Loại hầm này có điều kiện bảo quản tương tự hầm rượu truyền thống, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và độ ẩm phù hợp, hai yếu tố then chốt để bảo quản rượu vang tối ưu.
Giải pháp chiếu sáng hiệu quả nhất hiện nay là đèn LED. Với nhiều ưu điểm, đèn LED ngày càng được khuyến khích sử dụng. Trước hết, chúng rất tiết kiệm năng lượng, tiêu thụ trung bình ít hơn khoảng 80% so với đèn sợi đốt.
Ngoài ra, đèn LED có tuổi thọ cao, trung bình khoảng 30.000 giờ, so với chỉ khoảng 1.000 giờ của bóng đèn sợi đốt, và dễ dàng tìm thấy trên thị trường với nhiều màu sắc, cường độ ánh sáng và kiểu chân đế khác nhau.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng ánh sáng gián tiếp, tông màu ấm để giúp rượu được ủ lâu hơn, với bóng đèn LED có nhiệt độ màu tối đa 2700K. Đối với những hầm rượu lớn, có thể lắp thêm đèn chiếu điểm hoặc đèn rọi, cố định bằng dây, thanh ray hoặc âm tường.
Xem ngay các loại rượu vang đang bán chạy tại RUOUVN
Đèn rọi LED không chỉ đảm bảo ánh sáng phù hợp mà còn tạo nên vẻ quyến rũ cho hầm rượu, bằng cách chiếu sáng lối đi, phân chia khu vực cho từng loại rượu thông qua sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, độ sáng và độ tương phản từ nhiều nguồn sáng khác nhau.
Như vậy, bạn đã biết loại ánh sáng nào tốt nhất để bảo quản rượu vang đúng không nào, để được tư vấn thêm về các loại rượu vang và hầm rượu vang xin vui lòng liên hệ RUOUVN.com để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Xemt hêm : Những mẹo làm lạnh rượu vang nhanh
Dung John
CHUYÊN GIA RƯỢU VANG HÀNG ĐẦU · FOUNDER RUOUVN
Với hơn 10 năm nghiên cứu chuyên sâu về rượu vang nhập khẩu và rượu ngoại, Dung John là chuyên gia được nhiều báo lớn trích dẫn. Anh đã tư vấn cho hơn 8.000 khách hàng và xây dựng hệ thống nội dung giúp người tiêu dùng hiểu rõ về rượu chính hãng.
