Rượu Vang Duval Leroy

Được thành lập tại Vertus từ năm 1859, nhà Duval-Leroy ra đời từ cuộc gặp gỡ giữa một thương gia rượu vang, Armand Edouard Leroy, và một người trồng nho làm sâm panh, Jules Duval.

Mối quan hệ kinh doanh này trở thành chuyện gia đình khi con trai của Duval kết hôn với con gái của Leroy. Con trai của họ, Raymond, sau này tiếp quản và dẫn dắt vận mệnh của nhà sản xuất.

Năm 1911, ông cho ra mắt loại sâm panh nổi tiếng Fleur de Champagne Premier Cru, được làm độc quyền từ nho Grand Cru và Premier Cru. Giống như tất cả các nhà sản xuất rượu sâm panh khác, Duval-Leroy đã chịu nhiều thiệt hại trong cả hai Thế chiến.

Năm 1985, con trai ông, Jean Charles Duval-Leroy, tiếp quản, nhưng ông qua đời sáu năm sau đó, để lại việc quản lý cho vợ mình, Carol Duval-Leroy. Bà chính là người đã cho ra mắt loại sâm panh nổi tiếng Femme de Champagne.

Ba người con trai của bà, Julien, Charles và Louis, đều đảm nhận những trách nhiệm quan trọng trong nhà sản xuất.

Duval-Leroy trong Cẩm nang Xanh 2027

Được thành lập tại Vertus vào năm 1859, Duval-Leroy là một nhà sản xuất rượu Champagne gia đình, và sự phát triển gần đây của hãng có được nhờ vào sự năng động của bà Carol Duval-Leroy, các con của bà là Julien và Charles, cùng với chuyên gia hầm rượu Sandrine Logette-Jardin.

Dòng sản phẩm của hãng rất đa dạng, bao gồm một loạt các loại champagne từ những vườn nho riêng biệt và một loại rượu vang đặc biệt được sản xuất hợp tác với Meilleur Ouvrier de France (Những nghệ nhân xuất sắc nhất nước Pháp).

Phong cách rượu vang của Duval-Leroy rất đặc trưng: hương vị được kiểm soát tốt, vị nướng đậm đà và hương thơm của trái cây khô.

Đánh giá về rượu vang Duval-Leroy

Về rượu vang: Chúng tôi có phần tiếc nuối vì chỉ được thưởng thức những loại rượu đã từng nếm thử, mặc dù rất vui khi được chứng kiến sự phát triển tích cực của Clos des Bouveries 2008, loại rượu đã trở nên tinh tế và mượt mà hơn.

Chúng tôi cũng muốn được nếm thử loại brut không niên vụ và rượu rosé, một trong những thế mạnh truyền thống của nhà sản xuất. Fleur de Champagne dường như đã phát triển hơn một chút; chúng tôi rất mong chờ mẻ đóng chai tiếp theo.

Mặt khác, Cuvée Femme 2008 hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng của nó: niên vụ này thể hiện sự phức tạp và tinh tế tuyệt vời, với tiềm năng lão hóa xuất sắc.

Các giống nho và vườn nho

Duval-Leroy phát triển các dòng champagne dựa trên những giống nho đặc trưng của vùng Champagne, trong đó Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier là những giống nho quan trọng trong phong cách rượu sâm panh.

Những vườn nho của nhà sản xuất gắn liền với vùng Champagne, nơi các thửa đất và nguồn nho góp phần tạo nên sự đa dạng trong dòng sản phẩm của hãng.

Số lượng chai rượu mỗi năm: 2.000.000
Diện tích trồng: 100 ha (Rượu vang đỏ: 40 ha, Rượu vang trắng: 60 ha)
Phương pháp thu hoạch: Thủ công
Tuổi trung bình của cây nho: 40 năm
Mua nho: Có

Dấu ấn của Duval-Leroy

Duval-Leroy duy trì vị thế của một nhà sản xuất champagne gia đình với danh mục đa dạng, từ những dòng champagne không niên vụ đến các cuvée theo niên vụ và những chai rượu từ các vườn nho riêng biệt.

Trong bối cảnh rượu vang Pháp, nhà Duval-Leroy nổi bật với phong cách chú trọng sự cân bằng giữa hương vị trái cây khô, sắc thái nướng và cấu trúc tinh tế.

Để tìm hiểu thêm về cách lựa chọn champagne, có thể tham khảo bài viết Chọn Champagne nào khi ăn gan ngỗng?.