Rượu Vang Chateau Ste Michelle

Với lịch sử bắt đầu từ năm 1912, Chateau Ste. Michelle hiện là một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất, nổi tiếng nhất và được đánh giá cao nhất, không chỉ ở tiểu bang Washington mà còn trên toàn nước Mỹ.

Được thành lập vào năm 1934, Chateau Ste. Michelle đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập vị thế của bang Washington như một vùng sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới. Ban đầu được biết đến với tên gọi Công ty Pommerelle, điền trang này được đổi tên thành Chateau Ste. Michelle vào những năm 1960, khẳng định cam kết đối với việc sản xuất rượu vang cao cấp và các giống nho châu Âu.

Điền trang này nổi tiếng vì đã giới thiệu việc trồng các giống nho Vitis vinifera vào tiểu bang Washington, góp phần vào sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang trong khu vực. Sự hợp tác với các nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng, như Ernst Loosen của vùng Moselle với rượu Eroica Riesling và Piero Antinori của vùng Tuscany với rượu Col Solare, minh chứng cho sự tận tâm hướng đến sự xuất sắc và đổi mới của điền trang.

Ngày nay, Chateau Ste. Michelle được tôn vinh là một trong những đơn vị dẫn đầu về canh tác nho bền vững, với 2.600 ha vườn nho được canh tác bằng các phương pháp thân thiện với môi trường.

Khu vực và vườn nho của Chateau Ste. Michelle

Vùng Columbia Valley AVA, nơi Chateau Ste. Michelle lấy nguồn nho, là một vùng trồng nho rộng lớn và đa dạng nằm ở phía đông tiểu bang Washington. Được dãy núi Cascade che chở, vùng này có khí hậu khô ráo với nhiều ánh nắng mặt trời, ngày ấm áp và đêm mát mẻ, lý tưởng cho việc trồng các giống nho quý.

Các vườn nho mang tính biểu tượng của điền trang bao gồm:

• Vườn nho Cold Creek: Được trồng từ năm 1973, đây là một trong những vườn nho lâu đời nhất trong tiểu bang, sản xuất ra những loại rượu vang mạnh mẽ với tiềm năng lão hóa tuyệt vời.
• Vườn nho Canoe Ridge Estate: Nằm trong vùng AVA Horse Heaven Hills, nơi đây nổi tiếng với những loại rượu vang thanh lịch và phức tạp.
• Vườn nho Horse Heaven: Nổi tiếng với các giống nho Bordeaux mang đến sự tinh tế và cân bằng.

Tất cả các vườn nho này đều đạt chứng nhận LIVE và Salmon Safe, thể hiện cam kết của trang trại đối với sự phát triển bền vững.

Các giống nho nổi bật của Chateau Ste. Michelle

Điền trang nổi bật với nhiều giống nho châu Âu được trồng tại Washington. Trong đó, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling và Chardonnay là những giống nho quan trọng trong các dòng rượu vang của Chateau Ste. Michelle.

Các giống nho này thể hiện rõ khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu của Washington, đồng thời tạo nên sự đa dạng về phong cách cho danh mục rượu vang của điền trang.

Dòng rượu vang Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle cung cấp nhiều loại rượu vang phù hợp với mọi khẩu vị:

• Dòng rượu Columbia Valley Series: Những loại rượu vang cân bằng và dễ uống, thể hiện trọn vẹn đặc trưng của các giống nho nổi tiếng của Washington như Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling và Chardonnay.
• Dòng rượu Indian Wells: Những loại rượu vang đậm đà và sang trọng từ các vườn nho ở vùng khí hậu ấm áp.
• Bộ sưu tập đặc biệt: Rượu vang từ những vườn nho độc đáo, làm nổi bật đặc điểm thổ nhưỡng, chẳng hạn như Cold Creek và Canoe Ridge Estate.
• Ethos Reserve: Những loại rượu vang phiên bản giới hạn, đại diện cho đỉnh cao của nghệ thuật làm rượu vang.
• Bộ sưu tập nghệ sĩ: Các loại rượu pha trộn theo phong cách Bordeaux với nhãn chai được ký bởi các nghệ sĩ nổi tiếng.
• Các dự án hợp tác: Quan hệ đối tác như Eroica Riesling với Ernst Loosen và Col Solare với Piero Antinori.
• Phiên bản giới hạn: Những loại rượu vang độc đáo với số lượng nhỏ, chỉ dành riêng cho thành viên và có bán tại trang trại.

Chateau Ste. Michelle – thành công với tiêu chuẩn chất lượng cao cấp

Lịch sử hiện đại của Chateau Ste. Michelle bắt đầu từ năm 1967. Dưới sự chỉ đạo của nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Andre Tchelistcheff, một dòng rượu vang cao cấp đã ra đời — dòng rượu vang đầu tiên và mang tính cách mạng trong ngành sản xuất rượu vang của tiểu bang.

Như thường lệ đối với các nhà sản xuất hàng đầu, các dòng rượu vang, được làm từ nhiều giống nho khác nhau, được cấu trúc theo hình kim tự tháp.

Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc và mười bảy giống nho khác tạo nên danh mục nguyên liệu đa dạng của nhà sản xuất rượu vang Château Ste. Michelle.

Nhà sản xuất rượu vang Château Ste. Michelle

Ở vị trí cao nhất là Impetus, tiếp theo là Artist Series, Ethos Reserve, Single Vineyards, Indian Wells và Columbia Valley. Ngoài ra còn có các dự án hợp tác như Eroica với Ernst Loosen và Col Solare với Antinori, dòng sản phẩm Limited Release và các loại rượu vang sủi bọt của Domaine Ste. Michelle.