Rượu Vang Puglia Pop

Puglia Pop ra đời với mục đích viết lại lịch sử rượu vang vùng Apulia, không chỉ qua phong cách mà còn qua tâm hồn của nó.

Mang đậm truyền thống nhưng được thúc đẩy bởi những ý tưởng táo bạo, dự án này kết hợp di sản, sự sáng tạo và mối liên hệ sâu sắc với vùng đất.

Từ những vườn nho cổ thụ đến những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, từng chi tiết đều phản ánh tinh thần tự do của Puglia và người dân nơi đây.

Dự án Puglia Pop và cách kể chuyện mới về rượu vang

Dự án Puglia Pop ra đời từ mong muốn thay đổi cách chúng ta hình dung và kể câu chuyện về thế giới rượu vang Ý.

Nó không chỉ đơn thuần là phá vỡ các quy ước thẩm mỹ.

Tại Puglia POP, biển, đất và văn hóa hòa quyện thành rượu vang: Puglia Pop phá vỡ khuôn mẫu, nếm trải sự hứng khởi.

Vườn nho tại Martina Franca và Locorotondo DOC

Bốn hecta vườn nho ở Martina Franca, nằm ở khu vực có độ cao nhất, 450 mét so với mực nước biển.

Loại đất này phù hợp với các giống nho trắng và có điều kiện khí hậu hoàn hảo, đã biến khu vực này trở thành trung tâm quan trọng của ngành sản xuất rượu vang Apulia, với một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất ở Ý và châu Âu, Locorotondo DOC.

Primitivo di Manduria và những cây nho cổ thụ

Đối với Primitivo di Manduria, Puglia Pop đặc biệt muốn sử dụng những cây nho cổ thụ, đi ngược lại xu hướng.

Puglia Pop sẽ bật mí với bạn một bí mật: những cây nho này không còn được sử dụng nữa, không ai còn trồng chúng.

Lý do là gì? Chúng có năng suất thấp, không thể sử dụng các quy trình thu hoạch cơ giới và do đó cần rất nhiều nhân công.

Bất chấp tất cả những khó khăn đó, Puglia Pop đã chọn chúng để hiện thực hóa ước mơ của mình.

Hầm rượu giữa những vườn nho

Hầm rượu của Puglia Pop nằm giữa những vườn nho ở Contrada Ferrari, Martina Franca.

Trên diện tích 500 mét vuông, Puglia Pop bố trí khu vực chế biến, kho chứa, đóng chai, khu ủ thùng gỗ sồi và một phòng thí nghiệm nhỏ.

Ba trăm mét vuông khác dành cho việc giao lưu và sum họp: không gian để giải trí, nghe nhạc, thưởng thức rượu khai vị trên những hiên nhà tuyệt đẹp nhìn ra thung lũng Itria.

Nơi để thưởng thức rượu vang, nơi gắn kết mọi người, nơi để trải qua những buổi tối tuyệt vời theo điệu nhạc tarantella!

Những vườn nho – nữ hoàng của Puglia Pop

Và không thể không nhắc đến những vườn nho, những nữ hoàng không thể phủ nhận của công ty Puglia Pop.

Hãy tưởng tượng một cuộc dạo bước giữa vườn nho, một túi picnic, hai ly và một chai rượu đủ lạnh, tay người yêu thương và xung quanh là một vùng quê tuyệt vời, giữa những ngôi nhà trulli, những bức tường đá khô và những cây xương rồng lê gai.

Tìm hiểu thêm về rượu vang Ý

Bạn có thể cùng tìm hiểu về rượu vang Ý hoặc tham khảo các loại rượu vang Ý để mở rộng thêm kiến thức về phong cách và vùng vang của đất nước này.