Rượu vang Tây Ban Nha Terras Gauda Pittacum Aurea Bierzo.
Nhà máy rượu Terras Gauda được thành lập năm 1990 tại thị trấn As Eiras thuộc vùng rượu vang Rías Baixas nổi tiếng. Vườn nho của nhà máy nằm ở thung lũng O Rosal thơ mộng, gần cửa sông Minho.
| Thương hiệu | Rượu Vang Pittacum |
| Dung tích | 750 ml |
| Nồng độ cồn | 14.5% |
| Loại vang | Vang Đỏ |
| Vùng | Rượu vang Bierzo |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha |
| Giống nho | Rượu vang Mencıa |
| Niên vụ | 2022 |
| Quy cách | 6 chai /1 Thùng |
Loại rượu vang đỏ khô tuyệt hảo này được sản xuất từ giống nho Mencía thu hoạch từ vườn nho ở vùng Bierzo.
Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép.
Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi.
Sau đó, rượu được ủ tiếp trong chai 24 tháng trong hầm rượu của nhà máy.
Màu sắc:
Đỏ ruby.
Hương thơm:
Tươi sáng với hương gia vị và trái cây đen.
Vị : Mềm mại với chút hương gia vị và anh đào.

Một vườn nho duy nhất (Finca areixola) với danh tiếng lâu đời là một trong những vườn nho tốt nhất vùng. Những cây nho trước thời kỳ dịch bệnh phylloxera có tuổi đời khoảng 120 năm. Trồng với mật độ cao và hoàn toàn được làm thủ công. Sản lượng có hạn, thổ nhưỡng của Mencia thể hiện rõ nét trong một loại rượu vang tuyệt vời.
Xuất xứ: Vườn nho đơn lẻ (Finca areixola) với danh tiếng lâu đời là một trong những vườn nho tốt nhất vùng, với những cây nho có tuổi đời khoảng 120 năm trước khi dịch bệnh phylloxera bùng phát. Trồng với mật độ cao và hoàn toàn bằng lao động thủ công.
Quy trình sản xuất: Mỗi chùm nho được chọn lọc thủ công trên bàn phân loại và ép bằng lược. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với hệ thống đường ống thông thường trong khoảng 15 ngày ở nhiệt độ 28°C. Quá trình lên men malolactic tự nhiên xảy ra. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp mới dung tích 220 lít trong 14 tháng. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong chai thêm 2 năm nữa.
>Xem thêm: Rượu Vang La Prohibicion



