Rượu Vang Patricio Butrón

Patricio Butrón vẫn duy trì những vườn nho đã được sử dụng từ 70 năm trước để sản xuất những mẻ nước nho đầu tiên trong vùng. Gia đình Patricio Butrón đến từ châu Âu vào đầu thế kỷ 20 và định cư tại thành phố Rancagua, tỉnh Cachapoal.

Đến những năm 1930, gia đình bắt đầu đặt nền móng cho ngành công nghiệp rượu vang Chile tại khu vực này, một truyền thống được các thế hệ con cháu gìn giữ cho đến ngày nay.

Trân trọng vai trò quan trọng mà tổ tiên đã đóng góp cho sự phát triển về chuyên môn và con người của gia đình, ngày nay, sau bốn thế hệ, Patricio Butrón vẫn gắn bó với ngành công nghiệp rượu vang Chile.

Patricio Butrón kế thừa toàn bộ kinh nghiệm được truyền lại từ cha mẹ và ông bà, đồng thời kết hợp với nguồn năng lượng và tinh thần hiện đại của thế hệ trẻ trong thế kỷ 21.

Quá trình phát triển và văn hóa bán rượu vang

Những chai vang đầu tiên do gia đình sản xuất tại thành phố chủ yếu được cung cấp cho người dân địa phương. Họ thường theo nhóm mua rượu để sử dụng cho nhu cầu của gia đình trong cả năm, với các thùng có dung tích từ 800 đến 1.500 lít.

Sau đó, người mua định kỳ đến lấy rượu và chiết vào các chai 15 lít hoặc 5 lít. Theo thời gian, hình thức bán hàng được mở rộng sang các bình 10 lít (Chuicas) hoặc bình 5 lít (Carafes), dần hình thành một nét văn hóa quen thuộc tại thành phố: người dân trực tiếp đến nhà máy rượu để mua vang.

Khi thời gian trôi qua, vào những năm 1960, rượu vang bắt đầu được đóng trong các chai dung tích 1,0 lít và 750 ml, giúp việc bảo quản, vận chuyển và sử dụng trở nên thuận tiện hơn.

Thương hiệu và quá trình hiện đại hóa

Các thương hiệu từng được phân phối tại thị trường địa phương bao gồm San Gerardo, Santa Eugenia và Los Molinos.

Bước sang thời kỳ chuyển giao thế kỷ, gia đình triển khai một dự án hiện đại hóa, đưa công nghệ mới vào sản xuất, xây dựng nhà máy rượu mới và phát triển những thương hiệu có hình ảnh phù hợp với phân khúc cao cấp.

Các sản phẩm mới tập trung vào thị trường quốc tế và hướng đến những người thưởng thức rượu vang có yêu cầu cao nhất trên thế giới.

Những thương hiệu này thể hiện sự tinh khiết của thiên nhiên Chile, được tượng trưng bởi những dãy núi, đồng thời phản ánh niềm đam mê của con người Chile đối với công việc mà họ theo đuổi và yêu thích.

Các giống nho của Patricio Butrón

Các giống nho chủ yếu được trồng bao gồm Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Carmenère, Malbec, Carignan, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio và Semillon.

Những giống nho chất lượng cao này là nền tảng để tạo nên các dòng vang đỏ, vang trắng, vang hồng và vang tráng miệng truyền thống của nhà sản xuất.