Lịch sử của công ty Vidal-Fleury trải dài hơn hai trăm năm. Năm 1781, Joseph Vidal thành lập Nhà Vidal-Fleury cùng tên tại thị trấn nhỏ Tupin-et-Sémont, phía nam Lyon. Ngay từ đầu, công ty đã nổi tiếng quốc tế, đặc biệt nhờ chuyến thăm năm 1787 của Đại sứ Mỹ Thomas Jefferson. Vào những năm 1890, Gustave Vidal kết hôn với bà Fleury, và Nhà Vidal-Fleury trở thành Nhà Vidal-Fleury.
Vidal-Fleury sở hữu vườn nho La Chatillonne nổi tiếng. Vào giữa thế kỷ 20, Vidal-Fleury được công nhận là biểu tượng của vùng Côte-Rôtie. Ngày nay, Nhà Vidal-Fleury sở hữu 19 trong số những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất ở thung lũng Rhône. Họ tin rằng bí quyết thành công trong việc sản xuất rượu vang cao cấp nằm ở chất lượng của chính vườn nho và quá trình ủ rượu.
Vidal-Fleury, Côtes du Rhône Rouge , là một loại rượu vang đỏ khô được làm từ các giống nho Grenache, Syrah, Mourvedre và Carignano. Nho được thu hoạch vào tháng 9, bằng cả phương pháp thủ công và cơ giới. Nho Grenache được thu hoạch trước các giống khác. Quá trình lên men truyền thống kéo dài từ hai đến ba tuần, tùy thuộc vào giống nho, ở nhiệt độ 30°C. Tiếp theo là quá trình lên men malolactic và ủ rượu: 30% rượu được ủ trong thùng gỗ lớn (foudres), và 70% trong thùng chứa.
Sau đó, rượu được lắng cặn, lọc và đóng chai, rồi được bảo quản thêm ba tháng trước khi tung ra thị trường. Rượu có thời hạn sử dụng năm năm. Vidal-Fleury được thành lập vào năm 1781. Đây là nhà máy rượu lâu đời nhất ở thung lũng Rhône và sở hữu vườn nho La Chatillonne nổi tiếng. Vào giữa thế kỷ 20, Vidal-Fleury được công nhận là biểu tượng của vùng Côte-Rôtie.
Bằng cách tăng số lượng vườn nho, Vidal-Fleury đã mở rộng dòng rượu vang chất lượng cao của mình, làm nổi bật nét độc đáo của từng vùng trồng nho ở thung lũng Rhône. Đặc biệt chú trọng đến quá trình ủ rượu, điền trang đã xây dựng một hầm ủ rượu mới vào năm 2008. Etienne Guigal, người sau này thành lập nhà máy rượu vang riêng của mình, từng là người học việc của Vidal-Fleury.
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của RƯỢU VN
Quý khách có thể tìm kiếm cửa hàng mua rượu vang của RƯỢU VN tại Hà Nội:
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Trò chuyện trực tiếp với chúng tôi: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ tư vấn cho quý khách dòng vang phù hợp nhất.
Số 21, 51- 5 Hai Bà Trưng, Hà Nội Hotline: 0946.68.01.86
Ngay sau khi tiếp nhận được yêu cầu từ quý khách, chúng tôi sẽ chuẩn bị, đóng gói sản phẩm và vận chuyển tới tận tay quý khách trong thời gian nhanh nhất có thể.
Tại nội thành các thành phố: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, HCM, Nha Trang, Phú Quốc thời gian giao hàng trong khoảng 1 - 5 giờ. Đối với các tỉnh thành khác, thời gian tối đa thường là 1 - 2 ngày.
Trang Chủ
